Name: Apfelkuchen
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: 700 GrammÄpfel; 1 Pck.Backpulver; 1 StückZitrone n; 1 EsslöffelMilch; 200 GrammMehl; 3 StückEi er; 125 GrammZucker; 125 GrammButter; 5 GrammPuderzucker

1

Schaummasse herstellen

ca. 10 Minuten

Butter, Eier und Zucker zu einer Schaummasse verrühren.

2

Teig zubereiten und in Form füllen

ca. 10 Minuten

Das mit Backpulver vermischte Mehl, Milch und die abgeriebene Zitronenschale unter die Schaummasse rühren^*1. Den Teig^*1 in eine gefettete ausgelegte Springform oder Torteform füllen.

3

Äpfel vorbereiten und auf den Teig legen

ca. 10 Minuten

Äpfel schälen, vierteln und den Teig damit belegen.

4

Backen

ca. 45 Minuten

Bei 175 - 200 °C etwa 40 - 50 Minuten je nach Backofen backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

5

Kuchen bestreuen und abkühlen lassen

ca. 10 Minuten

Den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Zutat	Menge
Ei er	3 Stück
Butter	125 Gramm
Zitrone n	1 Stück
Äpfel	700 Gramm
Mehl	200 Gramm
Zucker	125 Gramm
Milch	1 Esslöffel
Puderzucker	5 Gramm
Backpulver	1 Pck.

Apfelkuchen

Zubereitung einfach, schnell, unkompliziert und wirklich köstlich

Schaummasse herstellen

Teig zubereiten und in Form füllen

Äpfel vorbereiten und auf den Teig legen

Backen

Kuchen bestreuen und abkühlen lassen