Endless Marketplace

Bananenbrot

Noch nicht bewertet
0 Kommentare
65 min
Mittel
ca. 1424,37 kcal
ca. 13,73 g Fett
KH
ca. 37,14 g Kohlenhydrate
ca. 25,08 g Protein
ca. 0,5 mg Eisen
ca. 0,2 mg Zink
ca. 22,32 mg Magnesium
ca. 108,75 mg Kalium
ca. 408,5 mg Kalzium
ca. 0,04 mg Jod
Zutaten für Portionen
ZutatMenge
1 Pkt.
100 Gramm
3 Stück
300 Gramm
1 Stück
1 Pkt.
4 Esslöffel
4 Esslöffel
0.5 Teelöffel

Zubereitung Süßes Bananenbrot mit saftigen Bananenstücken – ein perfekter Begleiter für gemütliche Kaffeepausen.

  • Backen 45
  • Arbeitszeit 20
1

Vorbereitung des Teigs

ca. 10 Minuten
Die reifen Bananen zerdrücken oder mit dem Mixstab zerkleinern*1. Zucker, Vanillezucker, Salz, Öl und Ei hinzufügen und verrühren. Anschließend das mit dem Backpulver vermischte Mehl unterrühren. Rosinen dazugeben.
2

Füllen der Kastenform und Backen

ca. 10 Minuten
Den Teig in eine vorbereitete Kastenform füllen.
3

Backen

ca. 45 Minuten
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze im heißen Backofen 45 Minuten backen.
Guten Appetit
Rezept von
Das wars schon :)
Das wars schon :)