Lachs-Sahnesoße zu Nudeln

Lachs auftauen lassen, bis er leicht angefroren ist.Den leicht angefrorenen Lachs waschen und in nicht zu kleine Würfel schneiden^*1.

In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung kochen^*1.

Butter in einer Pfanne^*1 erhitzen.Die Lachswürfel darin rundum etwa 5 Minuten anbraten.

Sahne zu dem angebratenen Lachs in die Pfanne^*1 gießen.Mit Gemüsebrühepulver, Tomatenmark und Pfeffer^*1 abschmecken.Alles nochmals aufkochen lassen, bis die Sauce eine cremige Konsistenz erreicht hat.

Die Lachssauce mit den gekochten Nudeln servieren.