Erdbeersorbet
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| Zutat | Menge |
|---|---|
| 250 Gramm | |
| 5 Gramm | |
| 1 Esslöffel | |
| 5 Gramm | |
| 1 Esslöffel |
Zubereitung
- Vorbereiten 15
1
Erdbeeren antauen lassen und pürieren*1
Die TK Erdbeeren etwa 5 Minuten lang vorher rauslegen damit sie antauen. Anschließend die Beeren mit Puderzucker, Himbeergeist und Crème fraîche mixen*1.
2
Sorbet formen und anrichten
Das Erdbeersorbet dosieren*1 und auf zwei Teller verteilen. Mit Minze und Puderzucker bestäuben.
Rezept von 
Rezeptmeisterin Therese57
Rezeptmeisterin Therese57 Das wars schon :)
Das wars schon :)